「休」と「養」のバランス 体調不良のとき、栄養をとりぐっすり眠ると回復が早いことは多くの人が経験していると思う。その休養を「休」と「養」に分けて考えてみる。 まず「休」だが、無理をせずに休むこと。スポーツトレーニングの世 […]
「日本経済新聞」タグの記事一覧
Ｚ世代、温泉地で変革生む
ビッグローブ、専用オフィス 観光地などに滞在しながら仕事をする「ワーケーション」を新規事業の開発に生かそうとする企業が増え始めた。インターネット接続大手のビッグローブは専用のサテライトオフィスの整備を進める。都会のオフィ […]
電子ゴミの山 アートで宝に
アフリカのガーナに「世界の電子廃棄物（eウエースト=e―waste）の墓場」と呼ばれる場所がある。先進国などで役目を終えた電化製品が一帯を覆う。現地の人々はeウエーストを燃やして金属を取り出し、１日５㌦を稼ぐといわれる。 […]
卵かけご飯 もっとおししく
卵を割るだけで手軽に食べられる卵かけご飯。いたってシンプルな料理だが、混ぜ方や調味料を工夫すれば楽しみが広がる。おいしい食べ方を探った。 卵は世界中で手に入る食材だ。だが、生で食べられる国は珍しい。卵かけご飯は卵の安全性 […]
